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Lugana BiocòraAbbildung und Jahrgang sind beispielhaft.

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Cantine la Pergola Lugana Biocòra 2015

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Inhalt: 0.75l (8,33 € / 1l)
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Sulfitgehalt unter 100 mg/l.
Enthält keine weiteren Allergene (Eier, Fisch, Milch).
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

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Mehr zum Lugana Biocòra 2015

Der Cantine la Pergola Lugana Biocòra 2015 ist ein trockener Weisswein aus Italien (Lombardei). Er ist ein reinsortiger Lugana. Die Flasche hat einen Inhalt von 0,75 Litern und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Sein Alkoholgehalt liegt bei 13,5%. In der Originalverpackung sind 6 Flaschen enthalten. Der Weisswein enthält Sulfite.

 

Weisswein

Um einen Weisswein herzustellen, werden überwiegend weiße Rebsorten verwendet. Die festen Bestandteile der Traube werden frühzeitig entfernt und nicht mitvergoren, somit werden die in der Schale enthaltenen Farbstoffe auch nicht herausgelöst und der Weisswein erhält eine stroh- bis goldgelbe Farbe. Die weißen Rebsorten, die aber tatsächlich von grüner, gelber oder gar hellroter Farbe sind, werden in praktisch allen Weinbauregionen angebaut.

 

Trocken

Der überwiegende Teil aller erzeugten Weine ist trocken, weshalb bei Weinen aus dem Ausland oft auf eine entsprechende Angabe auf dem Etikett verzichtet wird. Bei trockenen Weinen dominieren in der Regel Aromen, Frucht und Säure, Süße spielt im Geschmacksbild keine Rolle.

 

Italien

Das Land mit den meisten eigenständigen Reben: Sangiovese, Nebbiolo, Nero d'Avola, Primitivo, Uva di Troia, Montepulciano d'Abbruzzo, Barbera, Dolcetto - diese Liste könnte man fast beliebig fortsetzten, in Italien sind noch rund 1000 Rebsorten registriert. Aus dem Barolo, dem Brunello und dem Amarone kommen einige der berühmtesten Rotweine der Welt.

 

Naturkorken

Die traditionelle Verschlussform seit dem 17. Jahrhundert. Sardinien und Portugal sind die Hauptlieferanten des Naturproduktes Kork, für welches die Nachfrage nicht zuletzt aufgrund der weltweit zugenommenen Weinproduktion stark gestiegen ist. Qualitätsschwankungen beim Kork führten zu einer Umstellung auf alternative Verschlüsse wie Schraubverschlüsse, Glas- oder Kunstkorken.

 

13,5%

Mit 13,5% hat der Wein einen überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt, der ihm einen intensiven Charakter verleiht.

 

Artikelnummer: S373
Irrtum vorbehalten.

 

Details

Details

"Der Boden, der ihn hervorbringt, kommt in diesem Weisswein voll zum Ausdruck: das Lugana-Gebiet, von dem er den Namen hat. Ein Wein ausschliesslich von der autochthonen Rebsorte Trebbiano, auch als Turbiana bekannt; diese Rebe kann einzig in der lehmreichen Erde des Lugana-Gebietes kultiviert werden. Der Boden verleiht dem Wein eine beachtliche Struktur und Langlebigkeit.
Die Farbe ist von einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Delikate florale Noten mit angenehm pflanzlichen Anklängen, fruchtig nach reifen Äpfeln und beachtlichen Noten nach Grapefruit zeichnen seinen Duft aus. Er ist saftig, hervorstechend in seiner Frische und mineralisch.
Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen aus Pasta oder Reis (primi piatti), Fisch aus dem See, Sushi und hellem Fleisch. Ausgesprochen geeignet als sommerlicher Aperitif" (Cantine la Pergola)

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Weingut Cantine la Pergola
Jahrgang 2015
Lieferzeit 2-3 Tage
Produktmenge 0.75
Kistengröße 6
Art Weisswein
Qualität DOC
Land Italien
Region Lombardei
Verschluss Naturkorken
Rebsorte Lugana

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