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Wittmann Weisser Burgunder "S"Symbolbild, Foto folgt.

Wittmann Weisser Burgunder "S" 2013

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Inhalt: 0.75l (32,67 € / 1l)

Der Wittmann Weisser Burgunder "S" aus Deutschland, Rheinhessen, ist ein Trockener Weisswein (Weissburgunder) mit 14% Alkohol. Die Flasche hat einen Inhalt von 0.75 Litern und ist mit einem Naturkorken verschlossen.

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Der Wittmann Weisser Burgunder "S" 2013 ist ein trockener Weisswein aus Deutschland (Rheinhessen). Er ist ein reinsortiger Weissburgunder. Die Flasche hat einen Inhalt von 0,75 Litern und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Sein Alkoholgehalt liegt bei 14%. In der Originalverpackung sind 6 Flaschen enthalten. Der Weisswein enthält Sulfite.

 

Weisswein

Um einen Weisswein herzustellen, werden überwiegend weiße Rebsorten verwendet. Die festen Bestandteile der Traube werden frühzeitig entfernt und nicht mitvergoren, somit werden die in der Schale enthaltenen Farbstoffe auch nicht herausgelöst und der Weisswein erhält eine stroh- bis goldgelbe Farbe. Die weißen Rebsorten, die aber tatsächlich von grüner, gelber oder gar hellroter Farbe sind, werden in praktisch allen Weinbauregionen angebaut.

 

Trocken

Der überwiegende Teil aller erzeugten Weine ist trocken, weshalb bei Weinen aus dem Ausland oft auf eine entsprechende Angabe auf dem Etikett verzichtet wird. Bei trockenen Weinen dominieren in der Regel Aromen, Frucht und Säure, Süße spielt im Geschmacksbild keine Rolle.

 

Deutschland

In den 13 Gebieten für Qualitätswein in Deutschland werden fast 140 Rebsorten angebaut. Davon dienen über 100 der Weißwein- und nur 35 der Rotweingewinnung. Deutschland gilt international als klassisches Weißweinland, die Erzeugung von Rotwein wird aber immer wichtiger, was auch an einem Anteil von rund 35% an der Gesamtanbaufläche abzulesen ist.

 

Rheinhessen

Die Region ist das größte Weinbaugebiet Deutschlands, auf einer Fläche von über 26000 Hektar werden hier vor allem Riesling, Müller-Thurgau und Dornfelder angebaut. Rheinhessen hat den Spitznamen „Land der 1000 Hügel“, welche jedoch beim Weinanbau eine eher untergeordnete Rolle spielen. Befanden sich die berühmtesten Lagen früher am Rhein (Roter Hang), haben sich diese heute in die Gegend um Westhofen (Morstein) verlagert.

 

Weissburgunder

Neben leichten Sommerweinen finden sich kraftvolle Abfüllungen bis hin zur trockenen Auslese. Nicht übertrieben alkoholreich besitzt der Weißburgunder ein dezentes Aroma, das häufig an Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte oder Ananas erinnert. Er ist gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein (Deutsches Weininstitut)

 

Naturkorken

Die traditionelle Verschlussform seit dem 17. Jahrhundert. Sardinien und Portugal sind die Hauptlieferanten des Naturproduktes Kork, für welches die Nachfrage nicht zuletzt aufgrund der weltweit zugenommenen Weinproduktion stark gestiegen ist. Qualitätsschwankungen beim Kork führten zu einer Umstellung auf alternative Verschlüsse wie Schraubverschlüsse, Glas- oder Kunstkorken.

 

14%

Mit 14% hat der Wein einen überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt, der ihm einen intensiven Charakter verleiht.

 

Artikelnummer: S129
Irrtum vorbehalten.

 

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Weingut Wittmann
Jahrgang 2013
Lieferzeit 2-3 Tage
Produktmenge 0.75
Kistengröße 6
Art Weisswein
Qualität QbA
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Verschluss Naturkorken
Rebsorte Weissburgunder

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